Guto Ziani explica por que os noivos estão trocando o buffet tradicional pelo churrasco gourmet
À frente do Clube Carvão Casamentos, empresário já leva para as celebrações uma gastronomia ao vivo, personalizada e integrada ao entretenimento da festa O buffet tradicional ainda está presente em muitos casamentos, mas deixou de ser a única alternativa para os noivos. Cardápios padronizados vêm dividindo espaço com propostas mais personalizadas, nas quais a comida não aparece apenas na hora de servir: ela faz parte da experiência do evento. É esse formato que Guto Ziani já desenvolve à frente do Clube Carvão Casamentos. O empresário transformou o churrasco gourmet em uma atração da celebração, reunindo cortes selecionados, acompanhamentos elaborados, apresentação […]